fredag 22 juli 2011

Förmiddagens jobb.....

Igår kväll plockade vi av lite klarbär, gubben och jag, 32 liter blev det, men det finns mer kvar. 20 liter av bären kokte jag saft på idag på förmiddagen. Jag kokte 10 liter åt gången, har inte större gryta än det.Det rinner så fint......
silduk är bra att ha......
här koker saften för fullt, nu ska det bara i socker så är det snart klart......
så var det färdigt för denna gången. Saften är avsmakad och den var alldeles förträffligt god....
Nu ska jag bara ta det lugnt för sedan ska vi bort ikväll.

Ha dé :)

1 kommentar:

systrarna på torpet sa...

Vi på torpet har oxå kokat saft o sylt på klarbär,en del plockade här,en del på fastlandet.Sylten provsmakades till våfflor i måndagskväll.